• 2 dl havregryn
• 2 dl valnötter
• 250 g fast tofu
• 400 g sojafärs
• 2 msk sojasås
• 0.5 dl ketchup
• 2 msk skånsk senap
• 2 msk persilja (finhackad)
• 1 tsk salt
• svartpeppar
• lökpulver

1. Sätt på ugnen på 175 grader.
2. Mixa havregryn och valnötter hyfsat fint i en matberedare.
3. Kasta ner tofun i bitar och mixa ett tag.
4. Blanda med sojafärsen.
5. Blanda soja, senap, ketchup, persilja, svartpeppar, salt och lökpulver i färsblandningen.
6. Pressa ner i i smord brödform och pensla med ketchup.
7. Baka i mitten av ugnen i 50 minuter.